Bab 133 Menyeberangi Dendam (Mohon Simpan dan Rekomendasi)

"Silakan masuk, Tuan," sapa Abin dengan ramah kepada para pelanggan yang baru datang saat suasana kedai mulai ramai di waktu senja.

"Tuan ingin memesan apa?"

"Apa saja menu yang kalian punya di sini?" tanya sang pendatang baru. Dari pertanyaannya, jelas terlihat bahwa ini adalah pertama kalinya ia bersantap di Kedai Chen.

"Oh, sangat banyak! Apa pun yang terbang di langit, berenang di air, berlari di daratan, hingga tumbuh di bumi, selama itu bahan pangan yang lazim ditemukan di pasar, kami menyediakannya. Cara masaknya pun beragam; entah itu masakan utara, selatan, hidangan istana Kerajaan Da Qin, atau gaya baru yang unik, semuanya bisa kami sajikan. Tuan silakan pesan sesuai selera," jelas Abin dengan lancar.

"Oh? Berani sekali bicara besar. Jangan sampai hanya omong kosong saja," sahut tamu itu sambil mengangkat alis, nada suaranya penuh keraguan.

"Tidak mungkin begitu, Tuan. Tak perlu bicara banyak, lihat saja jumlah pelanggan di kedai ini, pasti Tuan paham bahwa kami punya kualitas nyata. Jika tidak, mana mungkin kedai ini mampu menarik begitu banyak orang untuk datang?" Abin tidak panik, ia hanya menunjuk ke arah pelanggan di sekitarnya untuk menjawab keraguan tamu tersebut.

"Benar juga. Baiklah, katakan padaku, apa menu andalan kalian? Asal bisa membuat saya puas, uang bukan masalah."

"Tuan datang di saat yang tepat. Hari ini kami baru saja meluncurkan sup istimewa. Apakah Tuan ingin mencobanya?" tawar Abin.

"Sup istimewa apa itu?" tanya tamu tersebut penasaran.

"Sup Pelenyap Dendam," jawab Abin.

"Sup Pelenyap Dendam? Nama yang aneh. Tapi sudahlah, bawakan satu. Aku ingin mencicipi masakan kalian," kata tamu itu sambil mengerutkan kening. Meski kurang sreg dengan namanya, ia tetap memesannya untuk sekadar mencoba.

"Baik, Tuan. Selain sup, apa lagi yang ingin Anda pesan?" tanya Abin sambil mencatat pesanan.

"Apa saranmu?"

"Daging sapi dan kambing yang baru masuk hari ini sangat segar, bagaimana kalau Tuan mencobanya?"

"Baik, bawakan itu," jawab tamu itu setuju. "Lalu tambahkan dua menu sayuran, satu hidangan dingin, dan bawakan juga arak terbaik kalian satu kendi. Segera siapkan."

"Siap, Tuan. Mohon tunggu sebentar, saya akan segera mengantarkan pesanannya."

Tanpa membuang waktu, Abin melangkah cepat menuju dapur. Tak lama kemudian, ia kembali membawa kendi arak porselen putih dan dua cangkir kecil, lalu meletakkannya di depan tamu tersebut.

"Tuan sangat beruntung, ini adalah kendi terakhir Arak Awan Bambu Petir hari ini. Jika Tuan datang sedikit lebih lambat, sudah pasti kehabisan dan harus menunggu sampai besok," ujar Abin sambil menuangkan arak, mencoba bersikap manis.

"Oh? Apa istimewanya arak ini?" tanya tamu itu heran sambil mengangkat cangkir.

"Bukan soal istimewa, tapi ini terbatas. Kami hanya menjual tiga guci sehari, atau sekitar tujuh puluh sampai delapan puluh kendi seperti ini. Jika sudah habis, kami tidak akan menjualnya lagi. Jadi, untuk meminumnya tidak cukup hanya dengan uang, tapi juga butuh keberuntungan dan ketepatan waktu. Kalau tidak, ya harus seperti tamu di sana, menunggu besok," kata Abin seraya melirik dengan tatapan simpati ke arah seorang pelanggan setia yang baru saja duduk tak jauh dari situ.

Jika Abin tidak salah ingat, pelanggan itu sudah tiga hari berturut-turut tidak kebagian Arak Awan Bambu Petir. Benar-benar kasihan.

Tamu baru itu mengikuti arah pandang Abin, lalu menarik pandangannya kembali dan bertukar tatap dengan rekannya. Keduanya tampak terkejut. Apakah arak ini benar-benar selezat itu?

Rasa penasaran pun muncul. Tanpa banyak bicara, mereka mengangkat cangkir dan meminumnya.

Rasanya lembut, pekat, dan tertinggal lama di lidah, murni tanpa rasa tajam yang menyengat. Seolah-olah sedang meminum mata air pegunungan yang jernih, membuat pikiran terasa segar sekaligus meninggalkan kesan mendalam yang membuat ketagihan.

"Benar-benar arak yang luar biasa!" puji tamu itu.

Namun saat itu, Abin sudah melangkah ke meja berikutnya untuk mencatat pesanan, sehingga ia tak sempat mendengar pujian tersebut. Tentu saja, meski ia mendengarnya, Abin tidak akan terlalu peduli. Bagaimanapun, ia sudah terlalu sering mendengarnya sampai-sampai hatinya mati rasa dan tidak lagi merasa tersanjung.

...

"Melenyapkan dendam... sungguh sup yang luar biasa!" Di meja lain, seorang pria berpenampilan mewah yang tampak sangat berkecukupan meletakkan mangkuk supnya, lalu bergumam penuh kekaguman.

"Pelayan!"

"Tuan, apakah Anda memanggil saya?" Abin mendekat.

"Bayar," jawab pria itu dengan tenang.

"Ayam pedas, tumis sayur Qingjiang, jeroan sapi, Arak Awan Bambu Petir, Sup Pelenyap Dendam... totalnya 368 keping," Abin melirik piring kosong di meja, mencocokkannya dengan nota, dan dengan cepat menghitung totalnya.

"Liu Ming, bayar," perintah pria itu kepada rekannya yang duduk di seberang.

"Baik, Tuan."

Setelah itu, pria tersebut bangkit dan meninggalkan Kedai Chen dengan wajah yang tampak sangat lega.

"Tuan, uang Anda berlebih," seru Abin kepada Liu Ming yang hendak pergi.

"Kelebihannya untuk tip kalian, simpan saja," jawab Liu Ming datar, lalu bergegas pergi tanpa mempedulikan Abin lagi.

"Benar-benar orang kaya, sekali kasih tip langsung seratus keping..." gumam Abin sambil memegang uang kertas di tangannya.

Hatinya pun girang; uang tip biasanya tidak perlu disetor ke kas, jadi itu adalah penghasilan tambahan baginya. Tidak ada alasan untuk tidak puas.

Namun, Abin tidak menyangka ini baru permulaan. Selanjutnya, meski tidak semua pelanggan yang memesan Sup Pelenyap Dendam memberikan tip sebesar seratus keping, banyak yang memberikan tambahan sepuluh atau dua puluh keping. Setelah melayani satu putaran, Abin mendapati uang di tangannya bertambah ratusan keping. Jantungnya berdegup kencang, keringat dingin mulai membasahi dahinya.

"Ada apa ini? Apa mereka semua sudah gila?"

Ia tidak paham bahwa kekuatan satu mangkuk Sup Pelenyap Dendam tidak bisa ditukar dengan sekadar uang tip. Setidaknya, sup itu secara tidak terlihat telah mengubah nasib dan kondisi banyak orang; sebuah kebajikan yang sangat besar.

"Sup Pelenyap Dendam... tidak disangka ada orang di dunia ini yang mampu menciptakan hidangan seperti ini," gumam seorang pria berpakaian pendeta Tao di dalam kedai.

"Pelayan!"

"Ada yang bisa saya bantu, Tuan Pendeta?" Abin menghampiri.

"Aku ingin bertemu dengan pemilik kedai ini, bisakah kau sampaikan?" tanya sang pendeta langsung pada tujuannya.

"Kalau boleh tahu, Anda ini siapa..." Abin tertegun dan bertanya dengan hati-hati. Setelah beberapa hari bekerja, ia sadar bahwa siapa pun yang berani meminta bertemu langsung dengan pemiliknya, pastilah bukan orang sembarangan.

"Dari Kuil Qingxu, namaku Miaoshan," jawab sang pendeta sambil memberikan hormat.

"Ternyata Pendeta Miaoshan, mohon tunggu sebentar, saya akan segera memanggil pemilik kami," jawab Abin dengan sigap. Meskipun ia tidak tahu siapa Miaoshan, bersikap sopan tidak akan merugikan.

Abin pun pergi menuju halaman belakang.

"Bos, ada Pendeta Miaoshan dari Kuil Qingxu ingin bertemu Anda. Bagaimana menurut Anda..." tanya Abin kepada Chen Hu yang sedang minum air langsung dari gayung di dapur.

"Kuil Qingxu, Miaoshan? Siapa lagi itu?" Chen Hu tampak heran. "Sudahlah, hadapi saja apa yang datang. Mari kita temui dia."

Chen Hu meletakkan gayungnya, melepas celemek, dan kembali ke ruang depan bersama Abin.

"Itu orangnya," bisik Abin sambil menunjuk ke arah meja tempat Miaoshan duduk.